Buzdolabının evaporatörü üzerindeki buzun eritildiği bu periyot defrost periyodu olarak adlandırılır.Belli zaman peryotlarında (12 saatte veya 8 saatte) ısıtıcıları 15 dakika devreye sokup çıkaracak şekilde tasarlanmışlardır.
Defrost saati,sistem üzerindeki yeri soğutucuların tipine markasına göre farklı yerlerde bulunabilmektedir.Bazı soğutucularda kompresörün bulunduğu bölümdedir.Bazı soğutucularda da soğutucu bölmesinde bulunmaktadır.

Defrost saati elektrik bağlantısı, söküldüğü şekilde monte edilmelidir.Defrost saatinin tamiri söz konusu olamayacağı için yenisinin takılması gereklidir.Defrost saati elektrik bağlantısı, sökülüp takılacağı yeri bellidir.Yeni defrost saati sistem içindeki yerine soketleri birleştirmek suretiyle elektriksel bağlantısı gerçekleştirilmiş olur.
Defrost Saatinin Çalışma Prensibi
Defrost saatinin zamanlayıcısı önce kompresörü ve evaporatörü durdurur,elektrikli ısıtıcıları devreye sokar.Yeterli bir süre devrede kalan ısıtıcılar evaporatörde biriken karı eritir.
Bu süre dolunca zamanlayıcı,ısıtıcıları devreden çıkarıp kompresörü çalıştırmaya başlar.Kompresör yeterli bir süre çalışıp evaporatör yüzey sıcaklığını düşürdükten sonra evaporatör fanları zamanlayıcı kumandası ile çalışmaya başlar ve defrost saati görevini tamamlamış olur.
Defrost Saatinin Sağlamlığının Ölçülmesi
Defrost saati elektriksel bir bağlantı elemanıdır.Defrost saatinin sağlam olup olmadığını avometre ile kontrol edilmek suretiyle anlaşılabilir.Avometre’nin kablo uçlarını Defrost saati uçlarına dokundurduğumuzda bir değer okuyabiliyorsak defrost saati sağlam demektir.